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 仙台に行ったときに、地元の知り合いに教わりました。そのときはチェーン店だとわからなかったのですが、そういえば聞いたことがあるような・・・というところから、記憶をたどったら、なるほどそういえばチェーン店だったかもと。店内は、それこそチェーン店特有の小奇麗な店内でした。かなり広々していました。

 ここのラーメンは、ほぼ正統な博多ラーメンで、赤丸新味は少しだけ香ばしいような味がしました。なんとなく、一般的な博多ラーメンよりも臭みがなくなって、一般受けしやすい味にしたような感じでした。麺が自社工場の麺らしく、歯ごたえがあっておいしい麺でした。

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