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本日、初訪問です。ラーショ系自体も初です。一節には家系のルーツとも言われているようですが、コチラは王道家関連のようです。〈スープ〉背脂の浮く豚骨醤油。かなりショッパい。〈麺〉王道家の中細麺。〈トッピング〉ネギが美味しい。チャーシューの肉質感も好み。海苔、ワカメ。ボリューム感と塩分高めの構成は、想像以上にガッツリでした。繰り返しになりますが、ネギの味付けがとても気に入りました。
三日月
うっかり新兵衛
寝取られ君
はぐれメタル
hirokin
硬め濃いめ
ラーショ系自体も初です。
一節には家系のルーツとも言われているようですが、コチラは王道家関連のようです。
〈スープ〉背脂の浮く豚骨醤油。かなりショッパい。
〈麺〉王道家の中細麺。
〈トッピング〉ネギが美味しい。チャーシューの肉質感も好み。海苔、ワカメ。
ボリューム感と塩分高めの構成は、想像以上にガッツリでした。
繰り返しになりますが、ネギの味付けがとても気に入りました。