Item: 藤乃屋
Rating: 72
Author: マムート

72点

よく使っているこちらのお店だがこのメニューは初めて。
前々から激辛の文字が気になっていたやつです。

見た目はひき肉と水菜とネギとそこまで辛そうなビジュアルではない。
ただかき混ぜると下から真っ赤な激辛っぽいソースが現れます。
独特な辛み成分で直接的な辛さはそこまででもないですが、
徐々に辛くなっていく感じ。
個人的にはもっと辛くても大丈夫ですが、
一般的には激辛の部類だと思います。
ナッツの食感もよく旨いです。

麺はモチモチの中太麺で冷されているのでラーメンとはまた違った食感がいい感じです。
激辛ソースとしまった麺との相性もいいです。

値段は他のに比べてもやや高めですがそれなりの満足感がありました。