平日12時、外待ち4名に接続。
新小金井街道に二郎系が。小金井二郎の閉店から月日も流れ、寂しさも薄まって来ましたが、ここで二郎系が爆誕。
斜向かいには椿、今日の昼も行列でしたが、こちらも負けずに行列作ってますね。

食券先買い。小ラーメンに初回ということもあり、豚を連打。外の列に戻り待ちます。

10分程で店内カウンターへ着席。テーブル席も備えてますし、カウンターもまずまずの大きさ。麺はデポ茹でなのでロット制でもなさそうです。回転良いかと。

提供直前にコール要請。ニンニクヤサイアブラ。
おー、豚が良い感じ。2枚増えますとの事でしたが、ノーマルで2枚のはず。2枚足すと4枚だけど、どう見ても5枚あるやん。あざす！

さて、ヤサイの盛りは普通ですね。かき分けてスープからいきます。
ん？んん〜。これは、凄く優しい。乳化は中程度で、豚出汁は普通に出てます。でも、トロリと粘度があるタイプでは無く、カエシもガツンと効いてる訳では無い。恐らくカエシの分量が少ないのか。卓上にはカエシボトルがあるので、自分でチューニング可能です。二郎系なのにこんなにも優しいスープは初めて。

さて、ヤサイはシャキ系。モヤシベースにキャベツが混ざる定番の布陣。ヤサイの上にはアブラが乗りますが、量はそこまで多くないです。
ガンガン食べてある程度ヤサイを食べ進めます。

天地返し。麺は二郎系にしては細麺です。丸麺で角は立ってないタイプ。表層はややツルリとしたタイプですが、中は小麦がミチッと詰まってる雰囲気。
結構ハード目に縮れており、スープと絡みます。旨いな。

豚、かなり良かった。これも割と薄味です。マキバラだと思われますが、肉感結構ありますね。ホロホロと柔らかい豚で旨い。今回は端豚が1つ入ってました。ここは結構濃いめの味です。

総じて旨かったです。スープは好みが分かれるかも。直系を意識すると少し物足りないか。汁無しだとどうなるのか気になります。