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「タンメン580円」@大成軒 学園店の写真5月25日(木)。
夜は外部の会議なので水戸から土浦に車で移動します。
その前に夕食をと18時25分こちらを初訪してみました。
店内はカウンター7、小上がり2卓、テーブル4卓の作り。
つくばでは珍しい町中華。
珍来っぽい店の雰囲気で、麺類の他にもご飯もの、一品料理など種類豊富。
ラーメン450円をはじめ、一番高い五目冷やし中華でも700円と、今どき考えられないほどお安いメニュー構成。
その中からタンメン580円を口頭注文。
年配の店主さんはじめ男性4名、女性2名でのオペレーションを眺めながら5分足らずで着丼です。

スープはシャバな豚塩清湯。
野菜を炒めたラードが動物感を演出しています。
塩分濃度適度で、旨味調味料も少々使われていそうです。
途中からは卓上の辣油、WPでお化粧をして食べ進めます。

麺は加水率中の縮れ細麺。
茹で上がりは柔め。
一部ダマになっているのはご愛嬌でしょうか。
麺量は150g程度。

具材はキャベツ、もやし、にんじん、タケノコ、ニラ、豚細切れ肉、キクラゲと種類豊富。
他にも確認漏れがあるかもしれません。
野菜類の炒め具合は絶妙で年を重ねた技が光ります。

ご飯物と麺類をセットで頼む人が多いですね。
ちなみに隣の女性は麻婆麺に半炒飯、餃子までつけてがっつり食べていました。
もちろんOG党への入会案内を渡しておきました。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
うわっ!めっちゃ安いですね!
これだけ安いとセットにしたくなる!
女性と食事良いですね(*^^*)

キング | 2023年6月6日 12:15

↑キングさん、たまたま隣になった知らない女性ですよ(苦笑)。

glucose | 2023年6月6日 12:43

こんにちは。
ここは美味しいですよね。
安いですし。

お疲れさまです

コスパが大変に良いです。
家族連れには最適な町中華屋さんですね。
野菜は多く摂取した方が体には良いですからね。
OG党は女性も入会可能なんですね(・・;)

黄門チャマ | 2023年6月6日 15:01

とあ高さんのレビューで、麺よりも、
オムライスが気になっています(笑)

おゆ | 2023年6月6日 17:04

こんばんは

コスパのいい町中華タンメンですね🤓
たまには食べたいやつですね!
隣のお姉さんのガッツリな感じやはりOG党候補でしたか🖐️

シノさん | 2023年6月6日 17:40

どもです。
野菜の旨みが加わったラードのコクが
塩清湯と渾然一体になったタンメンが
大好きです💯
お酢を一周回しがけすれば完璧👍

こんにちは😃

鍋振って580円、頭が下がります。
つくばの町中華に重鎮さんたちも確り
足跡残してますね。
やはり茨城県民はOG率高いんでしょう。

としくん | 2023年6月6日 17:57

こんばんは!
野菜をしっかり炒めた物を乗っけて580円は素晴らしい町中華ですね✨
近所にあったら重宝しますね🎵

川崎のタッツー | 2023年6月6日 18:28

こんばんはぁ~♪
こういう町中華大好きです!
最近、地元の町中華に無沙汰しているので行かなくちゃ!
OG党女性党員増えたら楽しいでしょうね。
大食い大会とかやって(*^-^*)

mocopapa | 2023年6月6日 19:22

こんばんは。
580円とは素晴らしいですね~
OG党女性会員、今度お会いできるのが楽しみです。

kamepi- | 2023年6月6日 20:16

こんばんは!

いかにも、銀さんが喜びそうなお店ですねェ~
お隣の方、今度のグルさんツアーにご招待して下さいナ😁

こんばんは。
お隣の勧誘した方は今度のグルさんツアーに当然参加ですよね(笑)楽しみにしておきます🤣

poti | 2023年6月6日 20:53

580円は素晴らしいですねー
隣の女性は何歳くらいの方ですか?w

NORTH | 2023年6月6日 22:20

ここは人気店でいつも混んでますよね。
タンメンは、まこと食堂か、ここか。

RAMENOID | 2023年6月6日 22:46

こんにちは

大成軒さんいいですね。
結構混んでいるイメージです。
土浦のお店にもまた行きたいです。

ももも | 2023年6月6日 23:21

こんにちは。

いい感じですね、近ければ通いですよ✨

やっぱりネコが好き | 2023年6月7日 08:15