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「ネギチャーシューメン3枚(白) + 半ライス」@家系ラーメン がくの写真2023.May.Fri
新店につき先上げします

今日は一番に狙っていたお店の限定が終了してしまい行き場を失った私は、そのうちに行こうとした新店の『家系ラーメン がく』さんです

10時30分開店、8時32分、PP到着です
流石に誰もいませんね

9時47分、車1台(1人)がやっと入って来ました

待っている最中Twitterを見ると、今日は10時00分開店…?

開店30分前から車が立て続けて入って来ます

10時30分、開店です

10時00分開店は間違えての送信でした

最初は数えていましたが、お客さんが増えて行くので分からなくなってしまいました

開店直後は私含めて目測で30人ぐらいですかね

店内に入って右側に有る券売機から表題(1150円)+(100円)のボタンを、ピッ!ピッ!

食券を男性店員さんに渡してアブラ多めだけお願いしました

本当は初訪ですからデフォなのでしょうけどね

カウンター席端①から詰めて腰掛けて行きます

お水はセルフです

10時35分、ライス&ネギが着丼です

半ライスはメチャ少ないですよw
半ライスにデコレーションをして置きます

10時38分、御本尊様が着丼です

集合写真を撮ってから頂きます…

スープの表面は鶏油がプカプカと浮かんでいます
飲んで見ますと、キレの有る醤油が一歩リードし豚の旨味に鶏油のコクが合わさりマジ旨ッ!
久し振りで特に美味しく感じます
若干本家よりキレが弱めかな

麺は加水控えめの少しショートな平打ち中太麺です
茹で上がりは申し分なく啜ればツルツル噛めばモッチリよりモチリとしています
小麦感も感じられます

大判ながら少し薄い感じがする豚モモはスモーキーで香ばしく程よい柔らかさでメチャ美味しいですね

醤油味の白髪ネギはチャーシューと食べてもヨシ
麺と絡めて食べてもヨシです

海苔はデコしたライスをマキマキして頂きます

ヘタレタほうれん草は麺と絡めて食べたりライスと一緒で食べたりしました

少し食べたら行者にんにくとブラペを入れて食べ進めます
ブラペをいれるとスープが引き締まりますね

今回は私でもライス大盛で行けるんじゃねって感じです
隣を見ると大盛(普通と料金同じ)でも少なく感じました
ライスに無限ニンニクとショウガのせてその上からマヨビームは、ガチッ旨ッ!

危なくスープを完飲しそうになりましたが少しだけ残して終了です

遅くなりましたが、オープンおめでとうございます

これからも頑張って下さい

御馳走様でした!


食べ終わり帰る頃には、中待ち外待ち19人でした

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
流石に誰もいませんねシリーズですね(笑)
ライスが少ないのは家系だけは許せません😜

こんばんは
新店舗なだけに地元の方々の注目高いのでしょうか
かなりの人気のようですね
ライスの食べ方も間違いないやつですよね
いいお店の誕生ですね

キング | 2023年5月26日 20:29

こんばんは♪新店のレポおつかれさまです^ ^ ネギの量が凄いですね^ ^ ライスのお化粧も素敵です。久しぶりに家系に訪問したくなりました♪

xxxx | 2023年5月26日 21:30

こんにちは。

やはりこちらはガツンといただきたいですね。
自分が行った際にはごはん大盛りにしてみます。

glucose | 2023年5月26日 22:23

こんばんは。
新店レポ乙です!王道家系の無限ニンニクにマヨビームは鉄板ですよね♪無限ニンニク、家に欲しいです(*^^*)

poti | 2023年5月26日 23:15

黄門チャマさん、こんばんは。

誰もいなくなるシリーズは自分得意です(*σ´Д`*)
クローザーが多いと感じるパラレルワールド。
話題の新店は行列のできる法律相談所。
ネギに恵まれない男より…Y(´▽ `)Y

ひゃる | 2023年5月27日 00:23

ガッチャマンさん>数日経っていましたから2時間前ならいないと思ってました。
ライスはメチャ少ないですよ。
半ライスで3口ぐらいで食べれます^^;

黄門チャマ | 2023年5月27日 03:35

キングさん>新店ですから近いうちにと思ってました。
埼玉県もそうですが茨城県もラーメンに対して熱いですからね。
久し振りの無限ニンニク&ショウガにマヨビームでした(^^)

黄門チャマ | 2023年5月27日 03:38

xxxxさん>ネギの量は多いですが半ライスはメチャ少ないですよw
隣は大盛で見たら私でも連食無しだから食べれましたね(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月27日 03:41

glucoseさん>ライスの器が小さいし半ライスだと3口で食べれてしまいますからね。
てんこ盛り出来ますから器が小さいから大盛だと最初はデコ出来ないかも知れませんよ(^^;

黄門チャマ | 2023年5月27日 03:45

potiさん>久し振りに無限ニンニク&ショウガにマヨビームを食べましたが美味しかったですね~。
いっぱい無限ニンニクを盛りたかったですが仕事に影響しますから少しにしましたw
たしか通販していなかったですかね?

黄門チャマ | 2023年5月27日 03:48

ひゃるさん>私が先発でひゃるさんがクローザーで成り立ってしまいますね…(?_?)
今は落ち着いたと思います。
私はネギに恵まれた男です(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月27日 03:52

登録もしたので早めに行きたいんですが、ここじゃ車になるので飲めない(笑)
とにかく行きます。

RAMENOID | 2023年5月27日 04:19

RAMEさん>登録していたのは知っていました。
茨城でRAMEさんが登録したお店はなるべく初日は避けます。
二郎や人気の有る家系は並びがエグイのは分かっていましたから行ったとしたら6時間前でしたね。
行っても初レポは無理でしたw
これでまた分かりましたから人気店狙う時には前日夜中ですかね^^;

黄門チャマ | 2023年5月27日 04:40

おはようございます
先日大木さんに行った時こちらの店が話題になってましたw
焼豚が他の家系と違ってる感じで美味しそうですね。
いつか行きます♫

スロレプ | 2023年5月27日 06:33

スロレプ君>少し薄いかなと思ったけど食べやすいしスモーキーで美味しかったよ。
いつかではなくて今でしょうΨ(`∀´)Ψケケケ

黄門チャマ | 2023年5月27日 08:04

お疲れっす✋

行きましたか😆
並ぶの朝早すぎますよ!
めずらしくライスもつけましたね🍚
美味しそうなので自分も近いうちに行ってみます

シノさん | 2023年5月27日 14:56

シノさん>何故か早く行ってしまったよ。
久し振りだったからメチャ美味しかったよ。
ライス付けないと何を言われるか分からないからね(ノ-o-)ノ┫

黄門チャマ | 2023年5月27日 15:14

家系が出来たよ!って聞くと、ほぼ確実に中野武蔵家系統だったりする都内在住人としては、こういうお店にこそ彗星の如く登場して欲しいんですよ。もう中野武蔵家は飽きてしまいましたのでw
半ライスのデコレート、めっちゃ巧いですね…。

Dr.KOTO | 2023年5月27日 18:42

Dr.KOTOさん>武蔵系さんは多いですよね。
しかしライス無料が多いですから魅力です。
ここら辺では王道系さんの勢いが有りますね。
場所に寄って違って来ますよね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月27日 20:14