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「えび塩つけ麺(990)」@ラーメン山岡家 定禅寺通店の写真2023年 149杯目/145日目/目標365杯 5/25(木)昼にお伺い
初見です。
JR仙台駅から10分ほど、定禅寺通りという通りに面してあります。
仙台の有名な繁華街国分町の入り口あたりです。
北海道を中心として有名ですが、初めて?かもしれません。
赤い大きな看板に白文字で店名、目立ちますね。京都魁力屋風の外観。
入って正面に券売機2台。
店頭のメニュー掲示があり、期間限定とのことでしたの標記を選択。
空き席がありすぐ着席。券をお姉さん?に渡します。
なんというか、ざくっとした雰囲気は横浜家系ですが、チェーン店ぽい雰囲気あり不思議。
また、キッチン含め店員さんがすべて女性で計5名ほど。うーむ珍しい。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-4 えびのニオイはしますが、生臭いと感じてしまいました。またメニューにシオとあるので当然ですが、しょっぱい!熱いのは良かった。
麺(5):-1 う〜む。太縮れ麺。たっぷり。
具(5):-1 スープの中に角切り煮豚が3個くらい?麺の上にメンマ。気持ちさびしい。
居心地(5):0 普通です。
感動(5):-3
総合(5):-3
58点

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