カナキン
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コメント
おんな味？ おんな？ 味？
97点？
コスパも良いおんな味？
すてぞー | 2023年6月14日 18:53おんな味は好きですｗ
琉球らしさは知らないですがペロペロ舐めそうですｗ
虚無 Becky！ | 2023年6月14日 19:40すてぞーさん
私もよく分からず食べたのですが、
沖縄の店では「おとこ味」と「おんな味」があり、
それを進化させたのが「新・おんな味」だそうです。
https://www.atpress.ne.jp/news/289475
カナキン | 2023年6月15日 10:48Beckyさん
私もおんな味が好きです。
今回しっかりと舐め回すことができました！
カナキン | 2023年6月15日 10:49こんにちは☆
おんな味ですか？
おとこ味より美味しそうな気がします。
コチラは北海道にも支店があるんですね。
チャーシューが缶詰のポークだったら沖縄らしさがあったかも。
ノブ（卒業） | 2023年6月15日 15:47ポークが乗っていると、よりオキナワンですね！
この品は塩ラーメンの王道の味わいでした。
私も、おとこ味よりおんな味がいいっす笑
カナキン | 2023年6月15日 22:50
メニュートップにある塩ラーメンをチョイス。
澄んだスープに細かくちぎれた背脂が浮かぶ。
レンゲでスープを味わうと、華やかな香りが舞う。
柑橘の皮、揚げねぎ、三つ葉、カイワレ。
これらの香りが豚骨清湯スープの旨味に乗り、
なんとも言えないハーモニーを生んでいるのだ。
その絶妙なさりげなさに感銘を受ける。
これぞ塩ラーメンという味わいを数段高めている。
少しだけうねりのある細麺も素晴らしい。
のど越しと香りのいいシンプルなタイプで、
だんだんスープを吸うとみずみずしさが増してくる。
豚チャーシューは少し硬いのが気になるけれど、
肉の旨味はしっかりと楽しむことができる。
これで900円ならば、コスパも全く問題なし。