国内屈指の押しも押されぬ有名店です！
国内はもとより海外にも展開している上、カップラーメンにもなっているので、その著名度は半端ありません！
特別ラーメン好きでなくても、当地を訪れればその知名度から、思わず立ち寄りたくなるお店ではないでしょうか。もはや観光スポットとも言えるレベルです！

さておき表題をオーダー。暫しで着丼。
まずはスープを一口。エグ味のない優しい豚骨の風味が鼻を抜け、追って胡麻のコクが口に広がっていきます。食べる前はもっと強烈な豚骨のインパクトを想像していましたが、意外にもソフトで繊細なスープですね。
麺は中細縮れで、加水やや高めのツルツル系。食感も良くスープが進みます。

総体としては間違いなく美味しい一杯です。ですが、ここまで業容が拡大すると、当然個人店のような尖りや拘りが削ぎ落とされて、万人受けする方向に集約されてしまった感があります。決して悪いことではなく、営業戦略的な方向性によるものなので、もはや必然とも言えるでしょう。

味のレベルで言えば、よりハイレベルなお店はぶっちゃけ沢山あります。そんなことより、「あの三頭火の本店でラーメンを食べた」と言う充実感こそ、当店を訪れたくなる真髄ではないでしょうかね。