立秋
SARU36
海山 湯二郎
黄門チャマ
Boys2麺
マサキング
コメント
こんばんは。
豚と玉子系をトレード出来るのはなかなか良いサービスですね^^
25mm厚の豚は食べ応えがありそうです。
啓太 | 2023年5月29日 23:18立秋さん、おはようございます。
ぽん酢は二郎系にとても合うんですよね。
こってりとさっぱりの情熱の間を味わうにはピッタリです。
まだ三波春夫の歌を引き摺る方達も多そうですが💦
ひゃる | 2023年5月30日 05:54こんにちは！
フルーツ系の酸味は苦手ですが、ポン酢は相性良い感じで・・
麺がパワフル？(笑)でしょうか。
eddie | 2023年5月30日 07:07おはようございます
ボンズスキーなﾜﾀｸｼ、レビュー拝見してビビビッときましたw
うまそうです遠いけどチャンスが来たら是非押さえたいです！
栃木、、、何か遠征ネタないかなぁ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年5月31日 06:48こんにちは。
久しぶりのポン酢ですね。
乳化スープにポン酢というのも珍しいような・・・？
大阪ののスタにも久しぶりに再訪しようかなと思ったポストです。
pvs aka duff | 2023年5月31日 12:43啓太さんありがとうございます
いつも二郎系の豚には苦戦しますので嬉しいサービスですね。諸兄の投稿写真ではとんでもない豚になっているものも…
立秋 | 2023年6月2日 21:43ひゃるさんありがとうございます
ポン酢美味しいですよね、のスたとか凛とか近くにないので大変ありがたく。
三波春夫の歌分かりませんごめんなさい笑
立秋 | 2023年6月2日 21:45eddieさんありがとうございます
僕も昔岡山でレモンラーメン食べて苦戦しましたが、二郎圭スープには良く合いますね何故か^_^
立秋 | 2023年6月2日 21:46プリテイさんありがとうございます
栃木遠征ネタはないでしょうね笑
今度シークヮーサーもトライします！
立秋 | 2023年6月2日 21:50pvsさんありがとうございます
久々ポン酢美味でした^_^
提供店増えないかな…と日々願っております。のスた行きたいです笑
立秋 | 2023年6月2日 21:51
食券買ってから外待ち数人に並ぶ。
豚は標準2枚で1枚を味玉、うずら、生卵いずれかに変更出来るサービスあり。鶏卵高騰の折、そこまでブタスキーでない自分にとってはありがたい。
お母さんに食券渡す際にヤサイちょいマシ、ニンニク、豚→うずらに変更を告げる。
ちょいマシながらかなりのお山。
乳化したスープは豚ベースに酸味バリバリの柑橘系。カエシも強め、大量のニンニクは喉を焼く。ちょっと温い。
麺は平打ちオーション太麺、ずるずる啜ってしっかりとした咀嚼感を必要とし、その辺のインスパイアとは一線を画す、気がする。並は麺量200グラムとのことだがもっとあるでしょうこれ。
ゴツい豚は厚みが人差し指の先から第一関節まであり（帰って測ったら25mmだった）、スープに浸すとさらに巨大化する。これ1枚で十分な食べ応え。うずらは茶色いのが5個、ヤサイは欲張らずちょいマシで良かったと思えるボリューム。
ぽん酢が味わえるだけで個人的には通う価値ありだが、多様なメニュー構成もその気持ちを後押しする。オヤジもとい店主も愛想は良くないが人柄は良さそう。
客は神様と考える輩、また衛生面が気になる御仁には不向きと思われる。