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「らーめん850円」@らーめんICHIの写真5月28日(日)。
日曜日ではありますが、外部団体の総会のため車でつくば国際会議場へ。
総会が始まる前に昼ご飯をと11時50分こちらを初訪してみました。
基本のらーめん850円を券売機でポチり。
店内はL型カウンター8席の作りで入店時ノーゲスト。
ラーメンに合いますと書かれた生姜を注文時にお願いしました。
寡黙な店主さんのワンオペを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープは微混濁の醤油清湯。
鶏豚に乾物と魚介を合わせたバランス系。
塩分濃度は低め。
確かに生姜が合いそうなスープなので早めに投入。
生姜効果で身体はポカポカ。

麺は多加水気味の縮れ細麺。
スープの拾いは良好。
麺量は少なめの130g程度でしょうか。
菅野製麺所製。

具材は板海苔、刻みネギ、ほうれん草、なると、メンマ、チャーシューと醤油ラーメン定番のラインナップ。
チャーシューは幅広で厚みのある煮豚。
味わいは少し抜け落ち気味でしょうか。

そつなくできていますがあまり特徴のない感じでしょうか。
近くの町中華、大成軒 学園店さんには外待ちができているのとは対照的。
もっと流行っても良い店だと思うのですが、何か特徴を出さないと聖地つくばで生き残って行くのは大変かもしれません。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

日曜日もお仕事お疲れ様です。
聖地つくばにお店を出すのは余程の覚悟が必要ですね。

NORTH | 2023年6月7日 13:22

こんにちは
何かすごいところでの会議ですね!
美味しいけど激戦区なだけに
確かに何か特徴あれば更にですね

キング | 2023年6月7日 13:52

どもです。
ラーメンで特徴って難しいですね。
国際会議場では欽ちゃん走りしないで
下さいね(笑)

お疲れさまです

11時50分でノーゲストとは寂しいですね。
激戦区なつくば市でお店を出すならインパクトが欲しいところですね。
glucoseさんやRAMENOIDさんのレポを拝見したら私は二の足を踏んでしまいます(^^;

黄門チャマ | 2023年6月7日 14:42

こんにちは😃
日曜日にお仕事お疲れ様です。
中々厳しそうですね。
麺量130gじゃ会議の後にまた、一杯ですね。😋

mocopapa | 2023年6月7日 16:58

こんにちわ~

日曜の昼時にノーゲスト状態じゃ厳しいですな。。

激戦区のつくばですから、何か個性を出さないとキツイかもしれませんね。

たく☆ | 2023年6月7日 18:20

こんばんは😃

日曜日までお疲れ様ですねー
まぁ普段半ドン三昧だし🤣
天久保は激戦区だから、特色出して
頑張ってほしいです。

としくん | 2023年6月7日 21:00

こんばんは

ここは新しくオープンも皆さんあまり点数が伸びない印象です🤓
ノーゲストはツライですね🖐️
激戦区つくばでは個性を出さないと負けてしまうかもしれませんね!

シノさん | 2023年6月7日 21:03

私が行った時もノーゲストでした。
場所は悪くないと思うんですけどね。

RAMENOID | 2023年6月8日 05:07

おはようございます。
その時間でノーゲストは少し心配ですね(>_<)外待ちができている町中華も気になります!

poti | 2023年6月8日 07:07

こんにちは。
ノーゲストはつらいですね。
今後の巻き返しを期待したいです。

kamepi- | 2023年6月8日 11:08

こんばんは!

全体的に、評価がいまひとつですね。
天久保でブレークするのは、やっぱ大変なのかな‥

こんにちは

そういえばこちら未訪でした
色々聞く限り、早めに行った方が良さそうですね。

ももも | 2023年6月8日 20:39