5月28日(日)午後12時50分頃に初訪問で先客6人後から1人｡
　丸永さん自体は17年7月9日に川越店さんに伺って以来｡
　店内は木目調でアメリカンな､今日現在壁向きカウンター6席に4人掛けテーブル席が3卓ありお水は出して頂きました(奥右側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料はハウスコショー､お酢があります。　
　さて今回は丸永のつけそば850円にチャーシューきざみ300円を口頭にて注文(レジにて後会計､PayPay決済可)｡
　午後1時1分､注文してから約10分ほどで配膳されたそれは､
　濃厚ではないが動物系と魚介の出汁をちゃんと感じるつけ汁に瑞々しい小麦粉がぎゅっと詰まった中太ちょい縮れ麺が旨し😃😃😃
　具はつけ汁内にたっぷりの短冊切りのきざみチャーシューに味玉半分､長ネギのざく切りが､麺の上には板海苔1枚があります｡
　麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後急須に入ったスープ割りを頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　次回は辛花山椒中華そばを頂きにまた伺います☺️｡