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【麺】加水率中程度の中細ちぢれ麺。茹で加減は気持ち柔らかめで、スープにマッチした麺。麺量は大満足な量。【スープ】魚介系の出汁が効いた和風な味わいのスープに脂の層がある。醤油がまろやかで、塩分濃度適度。グビグビ飲みたくなる味。昔ながらの美味しい醤油ラーメン。
井之頭イチロー
メシマス・メニホーソ
LIE LIE LIE
グロ
ラーメントミー
Menzo
加水率中程度の中細ちぢれ麺。茹で加減は気持ち柔らかめで、
スープにマッチした麺。麺量は大満足な量。
【スープ】
魚介系の出汁が効いた和風な味わいのスープに脂の層がある。
醤油がまろやかで、塩分濃度適度。グビグビ飲みたくなる味。
昔ながらの美味しい醤油ラーメン。