poti
コメント
こんにちは。
登録・初レポ乙です。
種差海岸、天然の芝生で広々として気持ちいいですよね。
車でないと行けないですが、少し北側にある海席料理処 小舟渡はロケーション最高ですよ。
機会があればのぞいてみてください。
kamepi- | 2023年6月2日 11:35potiさん、こんにちは！
近畿登録＆初レビューお疲れ様ですm(__)m
雲丹と貝の存在、スープの色合いからいちご煮を思い出しました♪
フレッシュな生も良いですが、焼きや蒸しの雲丹を味わってみたいものです(^^)
つちのこ | 2023年6月2日 11:58こんにちは
新規登録＆初レポお疲れ様です
ウニ丼データベースがあれば
かなりの高評価だったかもしれませんね
日本酒買いに行った時にはきっとBダッシュ並の🍄🌟
キング | 2023年6月2日 12:14こんにちは^^
生雲丹、蒸雲丹、焼雲丹とフルコースでいただけて羨ましいですよ。
日本酒切らしちゃ駄目ですよね(笑)
旬の雲丹満喫しましたね(*^^*)
mocopapa(S852) | 2023年6月2日 12:51こんにちは！
種差海岸、東日本大震災前リアス式海岸を南下する時に通った記憶があります。
そんなに雲丹ばっか食って、天罰が当たっても知らんヨ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年6月2日 13:48こんにちは！
雲丹ツアー！いいですね〜
海沿いの店で景色も旨さを押し上げてくれる感じですね。
eddie | 2023年6月2日 14:30どもです。
海岸沿いはこんな感じのラーメンが多いですね。
たしかに磯ラーメンというネーミングがバッチリ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月2日 14:55なんとも贅沢ですねー
羨ましい限りです。
日本酒持ち込みオッケーもナイスです！
NORTH | 2023年6月2日 15:17お疲れさまです
初レポお疲れさまです。
東北の太平洋は関東より綺麗でしょうね。
磯ラーメンは海の素材が沢山入っていて良い感じです。
雲丹丼や焼き雲丹を見ましたがメチャ美味しそうですね。
potiさんが飲み過ぎるのは分かります(^^)d
黄門チャマ | 2023年6月2日 15:32こんにちはです。
ご当地ラーメン？？？
蒸しウニがトッピングされて豪華な仕様ですね～
甚平 | 2023年6月2日 15:42こんにちは^^
三陸ならではの磯ラーメンですね。
猛烈に雲丹が食べたくなってきました💦
としくん | 2023年6月2日 16:02素晴らしい休日になりましたね。
選択メニューの全てが裏山です。
奇しくも、つぶ貝も使ったレポを上げました。
虎さんにバッタリの時のやつ。
おゆ | 2023年6月2日 18:49potiさん、こんばんは。
生うに丼は2,300円ですか。
そうですか(´u_u｀)
そーゆーですか！！？
ひゃる | 2023年6月2日 19:58こんにちは。
深浦町の101でいただいた海鮮ラーメンを思い出しました。
kamepi-さんもたくさんレポあげてくれましたが、東北の海沿いはこんな感じの一杯が似合います。
glucose | 2023年6月2日 22:19Potiさん、
生うに丼、気になります。このあたり鮮度が高くて旨いんでしょうね～。
もう何年も食べてないなあ～。
まなけん | 2023年6月3日 07:15お疲れ様です。生うに丼、ツイートでみました。美味しそうです。最近は回転寿司のウニしか食べてないっす。やっぱり現地に行かないとですね。
M | 2023年6月3日 20:11こんばんは！
生うに丼2300円の写真アップをこちらのお店の料理写真にあげて下さい🤭
川崎のタッツー | 2023年6月4日 03:48追記、しっかりあげていましたね(笑)とても美味しそうでそっちを食べたいですよ🤤
川崎のタッツー | 2023年6月4日 03:49ダッシュで買いに行ったのは、ラーメンが出来てしまう前に戻らなければならないからなのか、はたまた逸る気持ちがムーヴとして体現されてしまったのか、どっちなんでしょうかｗ
何か途中からウニの事しか書いてありませんね、ファッション痛風（数値は超えているが最近全然発症していない事）の身としては、なかなか読んでいてツラいものがありますｗ
Dr.KOTO | 2023年6月5日 08:21
ではラーメンへ。スープは磯ラーメンというネーミング通り、海産物の出汁をメインとしたあっさりスープ。貝などの具材からの旨味がしっかりとあり、お聞きすると煮干なども使っているとのことで、旨味が染み渡る味です。麺は中細のプリッとした麺で、スープとの相性はまずまず。麺は業務用かと思いますが、スープと具材が美味しいので不足感はないです。
具は、蒸し雲丹、帆立、海老、つぶ貝、ワカメ、なると、ネギ。蒸し雲丹は食べると旨味が濃縮されたような味わいで、口に入れた瞬間、これは日本酒だ！となり如空を一杯。帆立や海老も新鮮で、特につぶ貝が絶品。肝も全然臭みがなく、旨味の塊といった感じです。
うに丼は生の旬の雲丹がたっぷりと。味が濃厚で美味しいので、醤油つけないで食べるのもいいですね。ご飯と食べるときは醤油、おつまみとして食べるときはそのままみたいな感じでいただきます。焼うには貝の中に雲丹がびっしりと入り、こちらはより濃厚な味わい。ビールと日本酒がガンガン進み、昼から飲み過ぎちゃいました。
新鮮な雲丹を生、蒸し、焼きで堪能できて大満足。種差海岸、雲丹ツアーは毎年恒例になりそうです。どうもご馳走様でした。