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食べログTOP5000にランクインしている「中華そば いづる@大門] 」さんに行ってきました。店主さんは「おおぜき中華そば店@恵比寿」出身との事。お店には平日の12:18着で8人の並びに接続、参考までに提供は12:34でした。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。駐車場は芝パークビル付近のパーキングメーターを利用しました。特製濃厚(1,300円)・・・券売機の表記は「特製濃厚」のみですが、発券された食券には「特製濃厚そば」と書かれています。暴力的な煮干しという印象、エグミや苦みは抑えられているものの、塩味はかなり強烈です。最近、濃厚×煮干しを好んで食べていますが、この系統においてもかなり振り切っていて私は好きでした。湘南ラーメン食べ歩記/中華そば いづる@大門http://gotti-k5.seesaa.net/article/499341870.html
特製濃厚(1,300円)・・・券売機の表記は「特製濃厚」のみですが、発券された食券には「特製濃厚そば」と書かれています。暴力的な煮干しという印象、エグミや苦みは抑えられているものの、塩味はかなり強烈です。最近、濃厚×煮干しを好んで食べていますが、この系統においてもかなり振り切っていて私は好きでした。
湘南ラーメン食べ歩記/中華そば いづる@大門
http://gotti-k5.seesaa.net/article/499341870.html