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95点
特製昆布水つけ麺[つけ麺/塩]
三馬路 東京店（東京都千代田区）拉麺男

「特製昆布水つけ麺」@三馬路 東京店の写真火曜日20:10頃来店。先客ほぼ満席。

最近昆布水つけ麺にハマりにハマっていて前から来たかったこちらに来店。

まず何よりも先に一言。

美味すぎる。これに尽きる。
まずは麺。魚介系の出汁の効いた昆布水を纏わせた藻塩だけで食べきれるであろう小麦の風味豊かな中太麺。

それにつける塩ベースの鶏と貝のつけ汁。合わないわけが無い。本当にうまい。その他の2種のワンタンも部位違いのチャーシューも言うことない。

リピート確定。

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