なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辨麺(バンメン)」@中華料理 萬福の写真バンメン提供店の同店は、
建物老朽化のため立ち退きを余儀なくされ、
閉店の噂もありましたが、
2023年5月15日、無事移転オープン。

ということで、表題(750円)を発注です。

店舗も新しくなり、当然にきれいな店内。
心地よい空間でした。

味につきましては、コチラ→https://ramendb.supleks.jp/review/964845.html

但し、7年前の前回よりスープにキレがあり、
餡掛けの味も良くなったような気がします。

尚、当時の価格は620円、現在は750円となり、前回あった具材のイカが無くなっていましたが、
ラーメン界のシーラカンス・絶滅危惧種との異名をもつ「辨麺」(バンメン)をメニュー落ちさせることなく復活されたことは嬉しい限りです。

ただ、残念なことに、バンメン提供店である水戸の「大興飯店」が閉店しました。

現時点の店舗数は以下のとおりです。
全23店舗(これまでに34店舗を見つけ食べましたが)
横浜市内 12店舗
横浜市内以外の神奈川県 2店舗
長野県 5店舗
千葉県 2店舗
茨城県 0店舗(絶滅)
東京都 2店舗

2023年6月27日追記
残念ながら、長野県の中華料理きよしも閉店しました。
したがいまして全22店舗となりました。

最新バンメンシリーズはこちら↓(過去レビュー:一部修正)
https://ramendb.supleks.jp/review/1573897.html

また、【辨麵 ~謎の愛すべき拉麺遺産】という文献(ブログ)を執筆された辨麵(バンメン)の巨匠であり、当サイトのユーザーであった「ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん」に、この情報をお伝えすることが出来なくなってしまったことは残念でなりません。
https://blog.goo.ne.jp/buruburuburuma/e/4fcae5e39869f80ca83a528a0be83db9

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いたのーじ様こんにちは。
引越しして綺麗になりましたねー。
前の店舗は、一度行った事ありました。やれた赤いテーブルが印象的でした。
禁煙だったら行ってみたいです。

GABAN | 2023年5月31日 12:25

GABANさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
前の店は古く趣きがありましたが、新しい店舗も良いものです。
カウンターは綺麗な赤色でしたよ。
また、残念ながら喫煙可なんです。

いたのーじ | 2023年5月31日 12:58

こんにちは!
バンメンはいたのーじさんのレビューで知って伊勢佐木長者町の町中華で去年食べて美味しかったですね🤭
こちらは移転再オープンとの事でに人気あるのでしょうね👍

川崎のタッツー | 2023年5月31日 16:44

川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
昨日夕方に行きました。満席ではありませんが、客足は途絶えないですね。人気店でしたよ。
バンメンを注文する方も結構いました。

いたのーじ | 2023年5月31日 17:47

移転後初レポ乙です。

閉店せず、バンメンも存続して良かったですね。

ぶるさんにも是非知って頂きたいところですね。

おゆ | 2023年5月31日 19:49

こんばんはぁ~♪
先日、初バンメン食べてきましたよ。
23分の1です(笑)
何処でしょう(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年5月31日 20:27

いたのーじさん、
バンメンといえば、RDBではいたのーじさんがNo.1ですよね。
僕も何かを極めたいです。

まなけん | 2023年5月31日 22:41

おゆさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
移転復帰良かったです。
ぶるさんは、福昇亭や竹之家の創始者の方に会ってバンメンの謎が解けたかもしれませんね。

いたのーじ | 2023年6月1日 09:20

mocopapaさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
もしかして、
コチラでしょうか?
https://ramendb.supleks.jp/s/90733.html

いたのーじ | 2023年6月1日 09:22

まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。
No.1 とは恥ずかしいなぁ。
自分よりもっと凄い方がいらっしゃったんですよ。

いたのーじ | 2023年6月1日 09:25

はじめまして。
遅コメ失礼します。
ブルマさんとは親交があったんですが、お亡くなりになられて残念です。(ブルマさんのトップページを見て知りました。)
辨麺(バンメン)は一度も食べた事がないので、ブルマさんを忍んで一度食べに行ってみます。

kamepi- | 2023年6月12日 18:53

kamepi-様。はじめまして。コメントありがとうございます。
自分もぶるさんのことは、ぶるさんのトップページで知りました。本当に残念でなりません。
ところで、絶滅危惧種の「バンメン」是非召し上がってみて下さい。
レビュー楽しみにしています。

いたのーじ | 2023年6月13日 12:05