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「カレーそば(750円)」@中華料理 萬福の写真カレーそば(750円)を。
スープは、醤油ベースにカレールウオンの完全分離タイプ。馴染みまで時間が掛かるが、味の変化が楽しめるとポジティブに捉える事も出来る。
麺は、こりっとした中細ストレート。適度な茹で加減が心地良い。
具は、カレー由来の、玉ねぎ・豚肉。ネギすら不使用。
開店直後の訪問でしたが、店内は盛況。カレー系メニューも人気のようで、オーダーの方多数。
こちらは移転後初、2回目の訪問でした。

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