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担々麺のお店。店名が「花さんしょう」に変わっていますが、メニューはデータベースのメニューと同じです。スープには風味の強い黒い油（マー油？）が垂らしてあり、ラー油との相性も良い。味は適度に濃厚でゴマを中心に沢山の素材の味がして美味しいと思います。麺は中細ですが、コシと味がしっかりしていていいです。厨房では、注文に応じて１人前毎にスープを温めて調理しています。博多ラーメン系ではありませんが、「替え玉」があります。麺に絡むスープは明らかに薄くなるので、初めから大盛りで頼んだほうが良いかも知れない・・・
ウニいくら丼
たける(喫煙者)
オーラー
サバイバー
白鵬
スープには風味の強い黒い油（マー油？）が垂らしてあり、ラー油との相性も良い。
味は適度に濃厚でゴマを中心に沢山の素材の味がして美味しいと思います。
麺は中細ですが、コシと味がしっかりしていていいです。
厨房では、注文に応じて１人前毎にスープを温めて調理しています。
博多ラーメン系ではありませんが、「替え玉」があります。麺に絡むスープは明らかに薄くなるので、初めから大盛りで頼んだほうが良いかも知れない・・・