Item: 屯ちん 川崎店
Rating: 70
Author: 千年

70点

千年

東京豚骨ラーメン(850円)を、ストレート麺で。スープは、背脂が浮くライト豚骨。カエシ・出汁ともに、かなり穏やか。魚介系類他、様々な食材使用との表記有り。麺は、なかなかの固茹での中細ストレート。ちぢれ麺との選択が可能。具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー・味玉半身。メンマに一味がかかるのは個性的。屯ちんは屯ちん池袋本店以来、3店舗目の訪問でした。