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83点
中盛ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市西区）やくまる

「中盛ラーメン」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真スープはシャバ系ながら動物の旨味、濃厚さが際立った豚骨醤油味。

麺は太くパワフルなタイプ

チャーシューはスモーキーなタイプで、ほうれん草はややシャキシャキさを残し、大量ののりの風味も相性抜群

これが総本山。
満足感ある一杯でした

ごちそうさまでした

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