県外から多くの観光客が訪れる「石和温泉郷」。
今回はこちらの温泉街にあるラーメンも美味しい居酒屋に訪問です＾＾

名物は見るだけでお腹いっぱいになりそうな「鶏のから揚げ✨」
1個が大きくて味にも定評があります。
予想以上の大きさに思わず仰天してしまった、、、🤣
もちろんラーメンも豊富なメニューを取り揃えてますよ★

混雑している中、8分ほどで煮干しラーメンが到着。
着丼してすぐにふんわりと煮干しの香り。
オイラに食欲を誘ってくるぜ。

海苔・メンマ・ナルト・ネギ・チャーシューとオーソドックスなトッピング。
チャーシューも沈んじゃって、見た目は簡素な感じもするね💦

【スープ】
ベースは煮干し×醤油の掛け合わせ。
煮干しはそこまできつくなく、けれどもしっかり煮干しを堪能できるちょうどいい強さ。
若干カツオなどの節系っぽい出汁感もありました。
調味油多めでコクもしっかり★

【麺】
やや黄色みが強いちぢれ麺。
加水低めでコシが強め。

噛めばパッツンとして歯切れがいい感じ。
麺量も標準的でこのラーメンの中では存在感が大きい印象です★

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