2009/5/14 13:00初訪

前回GWでフラれ２回目にして念願の初入店。外待ち３名だったのでラッキー！！と思いきや店内待ち１０人以上！！
しかしすごい光景です。カウンターで食べている後ろにぎっしりと待ちのお客さん。
落ち着いて食べられなそう＾＾；
待つこと２０分ほどで着席。回転はかなり早いです！厨房の４人はいっさい無駄な動きがなくすばらしいです。
さらに待つこと３分ほどでご対面。さっそくスープを一口。うまっ！！！
魚介のやさしい風味のあとに濃厚な鶏がガツンときます。よくわかりませんがめちゃくちゃうまいです。麺は中太麺。硬めのゆで加減でコシが強く最高にうまいです。
しかも麺を茹でるのはダシ汁で茹でているので麺にも味がしっかりついているので文句なし。
トッピングのチャーシューは個人的に好きなバラロール。メンマは甘酸っぱい味付け。小葱がいいアクセントになっています。
７００円で大盛が食べられるので量的にも満足です。


味、CP、接客。ともにハイレベルです。間違いなく再訪します。