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・久しぶりの訪問。オープン5分くらい前に着くも、 ぐはっ、20人はいる並び。土曜日のせいかな、着丼ま で105分。長かったが、雨が止んで良かった・麺は中細ストレート。茹で加減は超ヤワヤワ。ヌチャ ッとした食感とツルンとした喉ごしが、食回数を重ね ていくたびにクセになります。最初は違和感ありあり でしたが、不思議とハマッちゃいましたね・スープは生姜がギンと立ち上がり、エッジが効いてい ますね。化調のマイナス面を打ち消していて、しかも インパクト大で忘れられないテイスト・弓豚は完全なる焼豚で、しっかり噛んで楽しめるタイ プ。外側は香り良く、中はほんのりしっとりとしてい て、噛むとジュワッと肉の旨味が染みだしてくる・メンマは甘味があり好きなブツ・チャーハンは、チャーダレと店主の腕が光りますね。 余裕で1キロは食えます。チャーハンも大きな楽しみ のひとつ・お店を閉めるそうですが、できるだけ通勤したいです・退店するとまた20人程の並び。人気スゴッ❕
ぬれいえふ
RAMENOID
３
ぬれいえふ
pvs aka duff
ぐはっ、20人はいる並び。土曜日のせいかな、着丼ま
で105分。長かったが、雨が止んで良かった
・麺は中細ストレート。茹で加減は超ヤワヤワ。ヌチャ
ッとした食感とツルンとした喉ごしが、食回数を重ね
ていくたびにクセになります。最初は違和感ありあり
でしたが、不思議とハマッちゃいましたね
・スープは生姜がギンと立ち上がり、エッジが効いてい
ますね。化調のマイナス面を打ち消していて、しかも
インパクト大で忘れられないテイスト
・弓豚は完全なる焼豚で、しっかり噛んで楽しめるタイ
プ。外側は香り良く、中はほんのりしっとりとしてい
て、噛むとジュワッと肉の旨味が染みだしてくる
・メンマは甘味があり好きなブツ
・チャーハンは、チャーダレと店主の腕が光りますね。
余裕で1キロは食えます。チャーハンも大きな楽しみ
のひとつ
・お店を閉めるそうですが、できるだけ通勤したいです
・退店するとまた20人程の並び。人気スゴッ❕