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13:40に伺いました。先客14名、後客2名。なかなかの繁盛ぶりですね。ねぎそばに味玉で注文。器が食欲をそそりますね。なんだろう、おいしそうに見える。ねぎと細切れチャーシューがのるタイプ。しっかりと味がついておりおいしいですね。このタレがスープにアクセントを与えます。通常のネギと違って細切りのタイプで食感がいいですね。麺は平打ち中細縮れ麺。スープに合いますね。なかなかです。スープはあっさり醤油。田中商店仕込の濃厚さではなく洗練されたスープを選択するとは・・・さすが田中の系列ですね。麺とスープがよくあってます。
シャア専用濃厚民族
にゃんたま
虎壱
たかよし
13:40に伺いました。先客14名、後客2名。なかなかの繁盛ぶりですね。
ねぎそばに味玉で注文。
器が食欲をそそりますね。なんだろう、おいしそうに見える。
ねぎと細切れチャーシューがのるタイプ。しっかりと味がついておりおいしいですね。このタレがスープにアクセントを与えます。通常のネギと違って細切りのタイプで食感がいいですね。
麺は平打ち中細縮れ麺。スープに合いますね。なかなかです。
スープはあっさり醤油。田中商店仕込の濃厚さではなく洗練されたスープを選択するとは・・・さすが田中の系列ですね。
麺とスープがよくあってます。