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久しぶりに誉さんに訪問です。限定の背脂濃厚味噌を注文です。更に和え玉を購入です。食べ始め、背脂感が強く、味噌感がぼやけた感じがしましたが、よく混ぜると味噌感がじわっと出てきます。背脂も追加されたことで、ｺｸと旨みのある濃厚なｽｰﾌﾟで旨いです。挽肉や玉ねぎが良いｱｸｾﾝﾄになってます。ﾁｬｰｼｭｰは小ぶりなのが1枚ですが、程良い下味ですね。ﾒﾝﾏは若干臭みがありました。麺は中太縮れ麺で、前回感じたかんすい臭？はなく、適度な固さでﾓﾁ感もあり、旨いですね。半分強食べたところで、和え玉を注文です。煮干風味で、歯応えの良い細ｽﾄﾚｰﾄ麺が十分な盛りで旨いです。ｺﾛﾁｬｰもついてます。そのまま食べたり、味噌ｽｰﾌﾟにつけ麺風に食べたりしながら完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
食いしん坊
指定暴食団
レチコフ
かまだ
さんわた
限定の背脂濃厚味噌を注文です。更に和え玉を購入です。
食べ始め、背脂感が強く、味噌感がぼやけた感じがしましたが、よく混ぜると味噌感がじわっと出てきます。背脂も追加されたことで、ｺｸと旨みのある濃厚なｽｰﾌﾟで旨いです。挽肉や玉ねぎが良いｱｸｾﾝﾄになってます。
ﾁｬｰｼｭｰは小ぶりなのが1枚ですが、程良い下味ですね。ﾒﾝﾏは若干臭みがありました。
麺は中太縮れ麺で、前回感じたかんすい臭？はなく、適度な固さでﾓﾁ感もあり、旨いですね。
半分強食べたところで、和え玉を注文です。煮干風味で、歯応えの良い細ｽﾄﾚｰﾄ麺が十分な盛りで旨いです。ｺﾛﾁｬｰもついてます。
そのまま食べたり、味噌ｽｰﾌﾟにつけ麺風に食べたりしながら完食です。
美味しかったです。