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未訪問だったこちら。開店直後でしたが先客多数で、ギリは入れそうです。券売機でお目当てをポチっと。食券を渡す際に、麺硬め、アブラマシマシを申告。背面席だったため調理工程は見えず。テボ茹でだったかな？程なくして提供。背脂ドッサリビジュアル。早速ズバズバ、平打ちのワシワシ麺がｳﾏｰ。カタメにしたのでさらにボキボキ感が楽しめますね。スープはシャバ系だったかな。濃度もそこまで高くなくサッパリ？豚は厚みはありますが、割と小ぶりで脂身が少ない部位でちと残念。ただパサパサ感はなかったかな。野菜はシャキシャキでGOOD!ニンニクはしっかりと生刻み。スルスルっと完食。
八雲
火田
マサキング
Chris MacArthur
ミー太郎
スオミン
開店直後でしたが先客多数で、ギリは入れそうです。
券売機でお目当てをポチっと。
食券を渡す際に、麺硬め、アブラマシマシを申告。
背面席だったため調理工程は見えず。
テボ茹でだったかな？
程なくして提供。
背脂ドッサリビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのワシワシ麺がｳﾏｰ。
カタメにしたのでさらにボキボキ感が楽しめますね。
スープはシャバ系だったかな。濃度もそこまで高くなく
サッパリ？
豚は厚みはありますが、割と小ぶりで脂身が少ない部位でちと残念。
ただパサパサ感はなかったかな。
野菜はシャキシャキでGOOD!
ニンニクはしっかりと生刻み。
スルスルっと完食。