Item: 自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店
Rating: 77
Author: つちのこ

77点

コロナの影響もありずっとご無沙汰していた地方出張のチャンスがあり、目的地は有馬温泉な上になんばにて途中に用事があったものの、関西初ラーメンは大阪ではなく神戸・三ノ宮まで足をのばしてJ系なガッツリ店「ドカ盛マッチョ」さんへ初訪問

午前中にみなみへ寄った際に、吉本芸人ご用達のうどん店「いなの路」にてこんぶうどんを食していたのでそれほど空腹ではなかったが、四ツ橋線と神戸線を乗り継いで三ノ宮へ到着し、元町方面へ進んだすぐの場所に黒地にピンクというアダルティな配色の看板を発見

平日13:25とランチピークは過ぎた時間帯の到着ではあったが、L字カウンター11席の店内は8割の先客で賑わっている中、待つ事無く入店して右手にある券売機でメニューを確認

ラーメン（並）760円～、まぜそば・つけ麺（並）各790円～、カレーラーメン・カレー油そば（並）各830円～と5種の構成にそれぞれ中・大サイズがあり、トッピングはニラ・生姜・チーズ・バター各100円、うずら煮卵130円、豚ダブル250円・トリプル330円

カレーテイストには無料でチーズが1枚乗るようで、麺量の表記は無かったがカレーラーメン（中）830円の食券を購入して着席し、無料トッピングは野菜・背油・魚粉・ニンニクと表記されていたので、「チーズ魚粉にんにく」とコールしたが、「チーズニンニクですね？」と繰り返されたので魚粉は汁無しのみなのかも

5分ほどの調理時間を経て着丼した一杯はレンゲもinの状態で提供され、ヤサイは増さなかったので標高は低めだがもやしのみなヤサイマウンテンの上に細かい刻みニンニクがたっぷり乗り、ブタさんは厚みもそこそこなスライスが4.5枚盛られている

シャバ系なカレースープの中から麺をリフトアップすると、ちじれは控えめなストレート太麺が顔を出し、茹で時間も短めだったのでゴワ系かと思いきや滑らかな口当たりにギュッとした噛み応えが特長的で、麺量も中サイズだとたっぷりなボリューム感

ルーシーはカレーテイストではあるが粘度は低く、薄めなスープカレーのような印象であるがニンニクのワイルドさとは相性はバッチリで、卓調として並ぶ一味で辛さマシにしようとも思ったがデフォのまま1/2残しでフィニッシュ

RDBにデフォのラーメンは醤油・塩・徳島から選べると記されていたが、実際現地にそのような案内は無いものの、ラーを注文していた後客のオーダーに「醬油で良いですか？」と聞いていたので徳島風J系の存在も気になる