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「みそ」@tokyo miso style IKEDAの写真話題の新店「ラーメン」に行くも行列が凄かったのでひとまずこちらのお店に待避(笑)
御器所にあった「tokyo miso style IKEDA 御器所店https://ramendb.supleks.jp/s/125561/review?u=43172)」が閉店してしまい、本店であるこちらに訪れなきゃいけないなと思っていたので訪問出来て結果的には良かったです♪
到着すると先客が1人。後客も1人でした。
カウンターに着席してメニューを見て御器所でも食べた(https://ramendb.supleks.jp/review/1355923.html)メインメニューの「みそ(880円)」を注文。

スープは丁度良い塩梅の味噌味で自分好み!美味しくてあっという間に完飲してしまいました☆
麺は中細麺です。
具はチャーシュー1枚、穂先メンマ1本、油揚げ、茎ワカメで御器所で食べた時よりボリュームダウン!
チャーシューは食感が良くて美味しかったんですが、チャーシューに味が足りないのが惜しかったです!味が付いてれば完璧でした☆
穂先メンマも食感が良かったです!
油揚げと茎ワカメは珍しい具材ですが相性も悪くなくて良かったと思います。

今回は「スープ」と「チャーシュー」が印象に残りました

食べ終わった後に「ラーメン」に行くも相変わらずの行列!そして近くにコインパーキングが無いという状況!それならばとこちらも新店の「豚山 大須店」へ向かうも雨が強くなってきたのでこちらも断念!結局一杯だけの食事となりました・・・

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