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前から気になってた店ですが初訪問。店名からやはり初めてなので味噌を。店内はサーフボードが飾ってあったりでちょっとカフェ的な雰囲気。スープはこってりよりだけど、塩梅がちょうどいいです。味噌も濃すぎないですね。背脂が入っててそれの甘みも感じます。麺は黄色いストレート中細麺。具材は油揚げとか茎わかめとか独特ですが合いますね。茎わかめの食感がなかなか良いアクセント。油揚げも当然味噌と相性抜群。茎わかめはメンマの代わりなのかなと思ったら、穂先メンマが1本入ってました。柔らかく出汁が染みたジューシーなメンマでした。チャーシューはしっかり厚さがありますが、歯を入れるとスッと切れました。最後の方に柚子の皮が顔を出してきたりしました。美味しく完飲。全く重たくなく食後もスッキリしたような一杯でした。パクチー好きとしては、しびれパクチーも気になりますし、他のメニューも食べたいので何回かちょくちょく来なければと言う店がまた出来ました。
ken
ราเมนความรัก 
あたと_13号
SMILE !
店名からやはり初めてなので味噌を。
店内はサーフボードが飾ってあったりでちょっとカフェ的な雰囲気。
スープはこってりよりだけど、塩梅がちょうどいいです。味噌も濃すぎないですね。背脂が入っててそれの甘みも感じます。
麺は黄色いストレート中細麺。
具材は油揚げとか茎わかめとか独特ですが合いますね。茎わかめの食感がなかなか良いアクセント。油揚げも当然味噌と相性抜群。
茎わかめはメンマの代わりなのかなと思ったら、穂先メンマが1本入ってました。柔らかく出汁が染みたジューシーなメンマでした。
チャーシューはしっかり厚さがありますが、歯を入れるとスッと切れました。
最後の方に柚子の皮が顔を出してきたりしました。
美味しく完飲。
全く重たくなく食後もスッキリしたような一杯でした。
パクチー好きとしては、しびれパクチーも気になりますし、他のメニューも食べたいので何回かちょくちょく来なければと言う店がまた出来ました。