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昨日に続けて夕飯時に訪問しました。昨日メニューで気になったタンメンを注文、サイドに水餃子を追加。焼き餃子も美味しいのですがまだ注文したことの無い水餃子で。揚げ餃子も有ります。タンメンはキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、こまかい豚肉とキクラゲ。ややしなっとした火入れで食べやすく野菜の甘味も出てます。胡麻油の良い香り。麺は醤油ラーメンと同じストレートの麺。スープは濃い目の塩味でコショウが効いててピリッとします。好み！これなら大盛りにしたかった！水餃子はXO醤のタレが掛かってました。皮が薄いのですが、個人的には厚くしてほしいかな。餡は野菜ミンチがネトッとする感じで挽き肉少量、これも好み。次回は麻婆ラーメンとかザーサイと豚肉の餡掛けラーメン食べてみたいかな。美味しかったです！
みそメンマ生卵
みそメンマ生卵
昨日メニューで気になったタンメンを注文、サイドに水餃子を追加。
焼き餃子も美味しいのですがまだ注文したことの無い水餃子で。揚げ餃子も有ります。
タンメンはキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、こまかい豚肉とキクラゲ。ややしなっとした火入れで食べやすく野菜の甘味も出てます。
胡麻油の良い香り。
麺は醤油ラーメンと同じストレートの麺。
スープは濃い目の塩味でコショウが効いててピリッとします。好み！
これなら大盛りにしたかった！
水餃子はXO醤のタレが掛かってました。
皮が薄いのですが、個人的には厚くしてほしいかな。
餡は野菜ミンチがネトッとする感じで挽き肉少量、これも好み。
次回は麻婆ラーメンとかザーサイと豚肉の餡掛けラーメン食べてみたいかな。
美味しかったです！