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「ネギラーメン」@宝華の写真夕方時に訪問しました。
一番客でカウンターへ。
ネギラーメンと焼き餃子注文。
金曜日ってことで後客お酒、一品注文。うらやましー。
ネギラーメンは多目の白髪ネギと細切りチャーシューが乗るタイプ。ネギは調理毎にサクサク切ってました。
麺は柔らかめでした。白髪ネギはシャシャキで量も有ってネギ好きにはたまらないのかと。
スープは宝華の個性的な味つけで私は大好き。
焼き餃子は水餃子と同じで薄皮、餡わミンチ状でねっとり。これも好き。
美味しかったです!

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