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「しょうがラーメン」@宝華の写真夕飯時に訪問しました。
テーブル席、小上がり、カウンターと家族連れから御一人まで対応。
ニラレバ炒めでご飯セットにしようかと思って来たのですが、しょうがラーメンが気になって注文。
あっさり醤油味の町中華ラーメンにやや太めストレート麺はぷりぷりもちもち。
真ん中に乗ったしょうがは千切りでサクサクの食感。
細切りチャーシューとワカメ、メンマものってます。
しょうが好きに好まれそう。個人的にもこれ好きです。
ニラレバ炒めは豚レバーがしっかり入っていて食べ応え有り。水溶き片栗粉使ってトロミが有るので味がしっかりしてます。濃い目の味つけなのでご飯がほしいかも(^ω^)
美味しかったです!

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