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「みそラーメン(大盛り):1000円」@喜来登の写真札幌の繁華街狸小路の中にある人気ラーメン店。当店は大量に盛られたネギが有名でずっと行きたかった店。平日の夕方の早い時間に行ったら待ちなしで入店できた。当店の味噌ラーメンは表面にラードの油膜がはった濃厚でアツアツな札幌ラーメンというタイプではなく、白味噌のマイルドな味で昔ながらの味噌ラーメンといった印象。ただ食べ続けると気のせいか濃厚さが増してくる。ひき肉の味付けも控え目で濃厚味を期待していると少し物足りなさを感じるかもしれないが、この味噌味も実に美味い!濃厚ではないが量がとても多く満足度は高い。札幌味噌ラーメンも色々なタイプがあるということで食べ比べてみるのもいいかも。

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