【祝5周年】歩夢さんももぅ5年ですか。
周年行事とかまったく興味なので当日はスルー。
火曜日は豚骨2倍デーなので17時チョイ前に訪店。
駐車場もすんなり停め先に自販機にて黒烏龍茶を購入180円。
券売機にて表題を購入。
先客2名。　食券をカウンターに置きお水とレンゲの準備する。
オペの見える席なので先客のオペを眺める。
ヤサイ増しマシの呪文だったので先客のはチョモランマ。ワシには到底無理な登山。
ワシの麺が茹でられ始めた。　ここは麺茹で長いので時間を計ってみることにする。
5分。。。　何もしない。7分半でようやく確認が入るがまだ麺上げされない。
スープを準備し始めようやく麺上げ。実に8分。
ニンニク、アブラをコールし着丼。
でサーブされたのがこれだ！

ハイチーズ。
先客のをみたのでかわいい姿だが、ワシには丁度いい。
むしろ多い位。
アブラのかかったヤサイからまずはいただく。
ここのアブラも甘目でいいドレッシング。最高。
シャキシャキのモヤシとの相性抜群！！！
キャベツ比は低め。
豚はミニラーメンなのに2塊。
スープに浸ってあたたまってもらいましょ。
麺は極太の平たい麺。　8分かかるのも納得の太麺。
箸が悲鳴を上げそうです。
生玉子をトキトキして豚をつけて食す。

んっ！？！？！
1塊目の豚は端豚。本来アタリの部位だが今日の豚はハズレ。
食感は柔らかく良かったのだが豚の味が抜けてしまっている。。。。
残念。スカスカのパサ豚になってしまってる。
これが2塊はもぅ拷問状態。。。
キッツイわぁ。。。

ワシの体調も万全ではなかったせいか箸が進まん。。。
すでに次ロットのスープの準備に入っており7分は経過か。
うーん。。。
水ばかり進み箸が進まん。。。
濃厚が故にこれ以上は無理。。。。
久しぶりに遭難しちゃいました。。。

ゴチになりました。