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60点
肉みそタンメン[ラーメン/味噌]
みそ一発 高円寺店（東京都杉並区）ファイシャ・プレッタ

初訪問。

登場のラーメンは・・・タンメン？
98％、モヤシですけど・・・。
モヤシラーメンじゃないの？・・・。
まあ、イイけど。

味噌の味わいは強くなく優しい塩梅。
野菜からの旨味も弱くイマイチ。

麺は太目。ゆで加減もよろしく中々イイね。
量も充分。食べ応え満点。

タンメンで味噌味を楽しめると思ったのだが、味噌チックなモヤシラーメンでした。
残念！

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