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立川駅からやや距離もあり、周囲には商店等もあまりない通り沿いにポツンと所在。店の佇まいはかなり年季が入っています。ともかくも表題をオーダーし、暫しで着丼。一見昔ながらの中華そばかと思いきや、ニンニクや背脂でコク増しした捻りのある一杯と言った印象。飛び抜けた美味さではありませんが、飲んだ後の締めに食べたくなるような味わいです。麺は中太やや縮れ、加水高めのツルツル系でオイリーなスープとの相性は悪くありません。具材は標準的なもので特筆すべき事項はありません。総体としては、人に勧める程ではないものの、普段使いには相応に重宝されそうな一杯と言った印象です。ジョッキの生ビール他アルコールメニューもあるので、ちょい飲みと併せて食するのも良いかもしれませんね。
ニコニコ
ビバ三多摩
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ぴー
しょっち
ともかくも表題をオーダーし、暫しで着丼。
一見昔ながらの中華そばかと思いきや、ニンニクや背脂でコク増しした捻りのある一杯と言った印象。飛び抜けた美味さではありませんが、飲んだ後の締めに食べたくなるような味わいです。
麺は中太やや縮れ、加水高めのツルツル系でオイリーなスープとの相性は悪くありません。
具材は標準的なもので特筆すべき事項はありません。
総体としては、人に勧める程ではないものの、普段使いには相応に重宝されそうな一杯と言った印象です。ジョッキの生ビール他アルコールメニューもあるので、ちょい飲みと併せて食するのも良いかもしれませんね。