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群馬県太田市の二代目麺屋こうじにて。限定の角ふじ麺にピリ辛トッピングでお願いしました。麺は中盛まで無料。来店くじで餃子あたり。辛いトッピングはラー油カスみたい、塩味が結構つよく辛味は意外とすくないかな。麺はうどんみたいなビラビラつきの手打ち麺みたいな感じで、幅はひろく厚くはない。スープは豚がズドーンとくる濃厚豚骨。少し魚粉かなあ。ほんの少し。食べ終えて店を出た時お口の中から豚骨シュウ。チャーシューはロースかバラか聞かれなかったな。端のロースだった、歯応えしっかり。くさくなく悪くはないね。バラが良かったけど。スープ温めなおしていただき、なんとか平らげました。スープ割りが入るほどのスキマなく断念。餃子が冷凍臭もなく意外に美味しい。ご馳走様でした。
KEN chan2
黒衣のペテン師
ゆう。
ぼうし
kabuchoco
限定の角ふじ麺にピリ辛トッピングでお願いしました。
麺は中盛まで無料。来店くじで餃子あたり。
辛いトッピングはラー油カスみたい、塩味が結構つよく辛味は意外とすくないかな。
麺はうどんみたいなビラビラつきの手打ち麺みたいな感じで、幅はひろく厚くはない。
スープは豚がズドーンとくる濃厚豚骨。少し魚粉かなあ。ほんの少し。食べ終えて店を出た時お口の中から豚骨シュウ。
チャーシューはロースかバラか聞かれなかったな。端のロースだった、歯応えしっかり。くさくなく悪くはないね。
バラが良かったけど。
スープ温めなおしていただき、なんとか平らげました。
スープ割りが入るほどのスキマなく断念。
餃子が冷凍臭もなく意外に美味しい。
ご馳走様でした。