※全部多め＝ニンニク多め、チョイヤサイ、チョイアブラです。また、ラーメン普通で400gです。写真曇ってますね汗

・6/8 20時半ごろ。待ちなしで入店です。最早ブタメンを食べられる自信はなく、普通のラーメンをチョイスしました。
・チョイヤサイはかなりの量がありますがブタカスアブラも交えつついただくと美味しいです。ここまで多いと思ってなかったので次は普通かな…。
・ヤサイがおおよそ片付いたところでスープを頂くと、「あれ…？」、全然味がしない。カエシとスープが混ざってないかも、と天地返しするも大きな変化なし。カラメボトルを相当量回し掛け、ようやくといった感じでした。出汁もほぼ感じられず、それでいて液体油による攻撃力はかなりのもので、正直言って残念な仕上がりでしたね。
・麺は前回よりやや柔らかめのジャストなもので美味しかったです。
・ブタはどデカいのがひとつ。中々味も染みていて美味いのですが、まわりのアブラはもう少しトリミングしてもらった方が食べやすいですね。改めてこの豚でブタメンの注文は難しいと感じました。
・アブラの処理と出来上がりのオペレーションで全然味が変わるのだろうな、と想像します。直営、FC関係なく富士丸というブランドにかける期待は大きい。１ファンとしては頑張ってほしいですが…願いが届いてほしいですね。ご馳走様でした。