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ここは「塩」を食べる店やね。スープのうまみが出ているし、薬味の香もよくあっていて、一体感があります。全部のせと言うことで、チャーシュー・ワンタン・煮卵がのっていましたが、ワンタンすこしおいしくなった?それとも塩スープのできが良いのでそう感じたのかな?チャーシューは相変わらずメチャウマ!!それと前回出すぎていた醤油テイストが邪魔しないので、油身のうまみがおいし〜です。塩ってやっぱりスープの正確がよくでてしまいますね。たしかにおいしいけどなんていうのか深みとコクが足りない感は若干しますが・・具がその分おいしさを出しているのでバランス的には良ですな。
こっしー
ひぐま
右京
92
さくらパパ
すみごん
ここは「塩」を食べる店やね。スープのうまみが出ているし、薬味の香もよくあっていて、一体感があります。
全部のせと言うことで、チャーシュー・ワンタン・煮卵がのっていましたが、ワンタンすこしおいしくなった?それとも塩スープのできが良いのでそう感じたのかな?チャーシューは相変わらずメチャウマ!!それと前回出すぎていた醤油テイストが邪魔しないので、
油身のうまみがおいし〜です。
塩ってやっぱりスープの正確がよくでてしまいますね。たしかにおいしいけどなんていうのか深みとコクが足りない感は若干しますが・・具がその分おいしさを出しているのでバランス的には良ですな。