この日は近くのホームセンターまで買い物に来たので、ランチはとんこつラーメンのお店に行こうと思っていたら日曜日は定休日でした。

それでは超久しぶりに懐かしいこちらへ。
タイミング良く並ばすに店内の空いているカウンター席へ。こちらは口頭注文あと会計方式。特製ラーメンをお願いします。

この日は奥様？一人で営業でしょうか？
以前は3人体制だったと記憶があります。

この日は、とても元気が良く接客も気持ちいい女性店員さん一人でテキパキ調理されていました。

もしかしたらオーナーさんが変わってしまったのかなと思いましたが、メニューは以前とおなじですね。

程なくしてご対麺です。
やっぱり麺顔も変わらず一緒ですね。
それではスープから頂きます。

スープも懐かしい円やかで甘みを感じる豚骨魚介、麺は中太麺ですが少し以前と印象が変わっていました。以前は浅草開花楼だったと記憶してたので、麺が変わったのかもです。

具は、チャーシュー、味玉、ナルト、メンマ、刻みネギ、のり。

チャーシューは、柔らか煮豚タイプでめっちゃ旨い。
味玉はジャストな仕上がりで旨っすね。
メンマは存在感があるシナコリなタイプ。
刻みネギたっぷりでいいアクセント。

後半は、一味とニンニクで味変化しながらサクッと完食。魚粉がいい仕事してました。

美味しいらーめんご馳走様でした😋
調理も丁寧で接客も雰囲気もいいお店でした。