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ランチを外して、15:00頃訪問。やはり待ち無しで、即着席。コールは、ヤサイ、アブラで。まずはスープから。二郎系とはまた違うが、これはスープにもニンニクの味がして、どちらかというと、ニンニクげんこつラーメン花月寄りか。ヤサイもシャキシャキで、甘いアブラと旨し。チャーシューは、少しレア感がありながら、味はしっかりとしていて、これも旨い。麺は、ツルツルシコシコの極太麺で、口の中が小麦な香りに包まれる。うーむ、すべて美味いぞ。味変で、途中にニンニク2杯と唐辛子を加えて、即完食。スープは残したが、麺量は多過ぎず丁度良い。これは、中毒性が高い。次はつけ麺を食べてみたい。
G
ダボ
へた
やはり待ち無しで、即着席。
コールは、ヤサイ、アブラで。
まずはスープから。
二郎系とはまた違うが、これはスープにもニンニクの味がして、
どちらかというと、ニンニクげんこつラーメン花月寄りか。
ヤサイもシャキシャキで、甘いアブラと旨し。
チャーシューは、少しレア感がありながら、味はしっかりとしていて、これも旨い。
麺は、ツルツルシコシコの極太麺で、口の中が小麦な香りに包まれる。
うーむ、すべて美味いぞ。
味変で、途中にニンニク2杯と唐辛子を加えて、即完食。
スープは残したが、麺量は多過ぎず丁度良い。
これは、中毒性が高い。
次はつけ麺を食べてみたい。