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【麺】 -太さ:中太麺【接客・混み具合】 -土曜の12時30分頃来店。店内に待ち客3名 外に2名で20分待ち。対応は良い。【総評】 -スープは、麺に丁度からむドロドロ系でとてもクリーミー。 魚介の風味も良いが強いて言えば、少し辛さが欲しかった。 最後は少し物足りなさから飽きがくる。 テーブルにも香辛料など一切置いてないのが残念。 麺はアツモリで注文したがかなり柔らかい。 固めで注文すれば良かった。麺もスープもかなりアツアツなのは良かった。 チャーシューもそれなりに旨い。 麺の量も中盛りで十分な量でした。 最後にスープ割を頼むと、玉葱を足してくれるサービスも嬉しい。
-太さ:中太麺
【接客・混み具合】
-土曜の12時30分頃来店。店内に待ち客3名
外に2名で20分待ち。対応は良い。
【総評】
-スープは、麺に丁度からむドロドロ系でとてもクリーミー。
魚介の風味も良いが強いて言えば、少し辛さが欲しかった。
最後は少し物足りなさから飽きがくる。
テーブルにも香辛料など一切置いてないのが残念。
麺はアツモリで注文したがかなり柔らかい。
固めで注文すれば良かった。麺もスープもかなりアツアツなのは良かった。
チャーシューもそれなりに旨い。
麺の量も中盛りで十分な量でした。
最後にスープ割を頼むと、玉葱を足してくれるサービスも嬉しい。