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「特製盛りそば930円玉ねぎ50円」@新橋 おらがの写真2010/8/23 夜

 閉店しているようですが記録。というか、投稿できるのか実験。

 再始動してから行ってないので行ってみました。20:40頃到着で先客3人でスンナリ入れました。サイズは中盛を選択です。

出てきた商品は玉ねぎが写真中央の別皿にタップリと入っていて、具はタレの中に入っていて中身は味付け玉子・海苔・メンマ・チャーシューが入ってました。チャーシューは薄い割に味があり、味付け玉子はタレに負けない強さがありました。
麺は以前と全く違いました。今までは珍しい柔らかい絡みが凄い麺だったのですが、なんだが固い歯ごたえのある麺になってましたね。まあタレが前に増して濃度が濃いので絡みは問題無いんですが、特徴としては探す下がってしまった気がします。

スープ割はシッカリ入れてくれて良かったのですが、自分でトッピングした玉ねぎを全部入れていたら強すぎました。調整が必要ですね…。

個人的には前の方が特徴的で良かったですが、これはこれで良い一品ですね。

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