『ラーメン二郎 川越店』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、先客は8名です。
ちなみに後客は3名でした。。

券売機でまずは“つけめん”をポチっと。
続けて、試してみたかった“玉ねぎ納豆”もポチっとしちゃます。

カウンター席に座る際に、「麺少なめで！」と伝えます。

ボーっと待っていると、10分ほどでコールタイムになりましたので、
「ニンニク、アレで！」と答えます。
ちなみに、「アレ」とは無料トッピングのキクラゲの事ですよ。

で、その後は1分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの平打ち太麺ですよ。
少し柔らかめの茹で減で、デロっとさもあるンですが、流水で〆られてますのでイイ感じの咀嚼感もありましたね。

つけ汁は、濃いめの醤油感に豚の旨味が広がってキますよ。
仄かに酸味もありますので、後口はスッキリめになってましたが、
ニンニクの存在感がありますので、ガツンとした感じは残されてましたね。

具材は、つけ汁内に豚・モヤシ・キャベツ・ニンニク、
麺側にキクラゲと玉ねぎ納豆です。

豚さんは2枚入ってます。
かなり厚めにカットされてますので、存在感も食べ応えもありましたね〜。
モヤシやキャベツは適度にシャキ感が残ってましたよ。
キクラゲのコリコリっと食感もアクセントになりましたね。

玉ねぎ納豆は麺と混ぜ合わせて頂きます。
麺と一緒につけ汁に浸すと、納豆特有の風味とヌルヌル感が加わりますよ。
で、最後の方は軽くドゥルンとした感じのつけ汁になりましたw
粗めにカットされたタマネギのザクザク感も良かったですよ〜。


美味しかったです。

玉ねぎ納豆、なかなか良かったですね〜♪
ラーメンしようかとも悩みましたが、つけ麺にして正解だったような気がします。

ご馳走様でした。