6/12（月）20：00　前1後0　

中高年男性1切り盛り。コ形カウンターのみ。券売機はなく後会計。カウンターの端に日本酒の瓶が並んでいるが、壁のメニューには酒もつまみも案内はない。以前から飲み屋がラーメンを出しているのかと思っていたが、純粋なラーメン店なのかな。

メニューにはしょうゆラーメンのほか、標記があり、違いが分からなかったが、標記を注文。場所がら青葉をちょっと思い出すルックスの黄土色に濁ったスープは、特に魚介風味が目立つこともなく、主な出汁は動物系だろうか、割としっかりした味わい。塩分濃度は気持ち高めだが、これぐらいがコクを引き立て丁度良い。

麺は中太の平麺で、意外とかための歯ごたえで存在感がある。麺量も少し多く感じた。180gぐらいかな。

具は、刻み葱。海苔。ワカメ。メンマは標準的な歯ごたえと味付け。チャーシューは中薄・小ぶりのものが2切れ。脂身少しついた部位でややパサつきあるが、味の浸み込みよく歯ごたえそこそこ残したもの。

存在感のある中太麺がひかる一杯だった。