再訪。
友人と二人で訪問。しばらくの間は深夜1時か2時には店を閉めるようなので
注意が必要です。
カウンターに座り表題を注文、出来上りを待ちます。
出来あがった丼とトッピングのからしみそを受け取り気づいた事が一つ。
からしみその値段が鹿浜に比べて100円高いのですがその分大きめの器に入れられ
茹で海老が2尾入っています。
まずは丼からスープを飲むと豚骨の風味も豊かにカエシとのバランスもよく美味しくいただけます。
次に器にスープを入れて胡麻を振りかけ、つけ麺のように麺を食べると鹿浜よりも
からしみその辛さが強く感じます。
これは好みの問題もありますが普段から高菜を投入して辛さを増して食べる自分には
調度いい辛さです。
海老を食べるとプリプリの食感も良く豚骨スープに海老が合うのは驚きでした。
前回食べた時にチャーシューが違うように感じましたが今日のは普段通りの物でした。
替え玉をしてスープを半分程飲んでごちそうさまです。


※今回頼んだからしみそは海老入りで200円でしたが100円で海老抜きもできるので
注文時に確認してください。