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0時に伺いました。先客7名、後客4名。路上駐車はやめて欲しいですね。せっかく駐車場があるのに・・・
塩らーめんを注文。脂多めにしました。
かなりあっさりしたスープですがどんどん飲み進めます。うまいですね。
麺は浅草開化楼の細いストレート麺。間違いない。うまい。
ただスープと麺のバランスがイマイチかな。風味を潰しあっていてなんだかぼやけた感じ。
具が豪華ですね。真っ赤なクコの実の甘味、お麩などオリジナリティがありますね。コストパフォーマンスがいいですね。
鶏白湯のラーメンがおいしそうだったなぁ。

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