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「肉そば(こってり)」@田中そば店 秋葉原店の写真さて、レビュー開始から1番多く来ている田中そばさんです。

寒かったので、冷かけはおあずけで、肉そばを頂きます。

こってりにしておくと、後半の味変の際に甘みがあってなお良いです。
肉も豚バラで柔らかくいくらでも食えます。

素朴を突き詰めたのちに、オリジナルを加えた美味しい一杯、いつもありがとうございます。

ごちそうさまでした!

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