埼玉県中央部やまぎわを走る🚙💨
ちょうど暖簾時間あたりでこちらを検索エンジン🔍❗
ずいぶんローカルな地帯に突入❗
ダブルコンボみたいなネーミングの表記❗

スープ
ぶっきらぼうなビジュアルで登場だ❗
⁉️⁉️⁉️❗湯気が上がらない❗ヤヴァイヤツだ🎶
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
節が香る👍
ファーストインパクトはアツアツ仕様ッス❗
節がしっかり効いている👍とは言うもののゴリゴリ煮干🐟ではなくクリアな煮干🐟といった感じ❗
アッサリしていてエグミの少ない煮干🐟❗
アッサリなんだけど動物系の重みもあって旨味はしっかりしている感じ❗
17点

麺
中細くらいの、軽いちぢれ仕様❗
加水高めか⁉️プリプリ仕様で、懐かしい感じの食感❗
デフォルトでやや柔い茹で加減だが、昔はみんなこうだった✨っつう感じ❗
麺量は200g以上ありそう❗並盛でもけっこう多めでスープは飲みきれず❗
16点

チャーシュー
3㎜厚くらいのロース仕様が4枚❗
うんっ❗とりあえずパサイっす❗ガキの頃のチャーシューを思い出します😢
最近この手はむしろ新鮮🎵地でノスタルジックを突っ走ってる感じ❗
無論臭みは無いが、旨味も薄い❗かつやや歯切れが悪いっつう感じ❗
15点

他具材
海苔、メンマ、ゆで玉子🥚、薬味ネギの布陣だ❗
援軍ワンタン❗
海苔は登場から既にデロデロ❗ノスタルジック❗
メンマは薄味であるが柔らかくそれでもコリコリも残して良い食感👍
しかもやたらスープ下から出て来て多め👍
ゆで玉子は🥚半身❗お弁当に入ってるみたいなゆで玉子🥚なかなか最近見ないよ🎵
薬味ネギは長ネギ小口切り🔪仕様で、遠くから投げ入れたみたい❗
ダブルコンボの援軍ワンタンは尾を引く感じのでゅりゅでゅりゅ仕様❗しっかし小さい❗
ところが食べると、餡は肉にくしい感じで旨味がぎゅ~~っつう感じで上々👍こいつが8個くらい❗
これは御機嫌🎵
16点

他総評
公式サイトによるとラーメン以外は無いっつう事だったがマジで無い❗
純粋に煮干🐟中華を味わえるわけだが、火傷に注意しないといけない❗
色合いはクリアではないがクリア系煮干🐟っぽいアッサリ煮干🐟でノスタルジックではあるが、現代でも通じる煮干🐟中華っつう感じの一杯🍜🍥
店舗は町内路地裏みたいなところで、知らないとぶらり立ち寄る立地ではない感じ❗街中華みたいな建物🏢
駐車場🅿️は御店横❗やや小ぶり、ただ御店前の通りがそもそも大きな通りではないのでデカ車🚙そもそも遠慮したい❗離れた所にも🅿️が有るようだが良く判らん❗
御店は以外と奥まで広く清潔な感じ👍野球中継がTV📺で流れているノスタルジック感は無い❗
カウンターとテーブルがずいぶん色んな感じで配置され、席数は豊富👍
staffはけっこうなベテラン少数で回してる感⁉️
元気良く好印象だ🎵
16点